Fair trade in chocolade

Chocolade-eters hebben weer een reden voor gewetensnood. Veel van de cacao in hun favoriete snoepgoed komt van plantages in Ivoorkust en Ghana, West-Afrika, waarvoor beschermd regenwoud is gekapt, schrijft The Guardian. Dat is een serieus probleem. In Ivoorkust, bijvoorbeeld, is het regenwoud sinds 1960 met 80% teruggedrongen. Handelaren verkopen cacaobonen van deze plantages aan grote producenten als Mars,Nestlé en Mondelez, die ze mengen met ‘legale’ noten. Iedere Marsreep, iedere bonbon van Ferrero Rocher of brok Milka kan ‘besmette’ chocola bevatten. De betrokken chocoladeconcerns erkennen het probleem en zeggen dat ze werken aan een oplossing. Ivoorkust is met buurland Ghana de grootste cocoa- producent ter wereld. bron: The Guardian – Chocolate industry drives rainforest disaster in Ivory Coast

Een mening: Een volledig transparante keten is de oplossing. De prijs van cacao moet omhoog om de boeren een fatsoenlijk leefbaar inkomen te geven. En dat gaat ver boven Fairtrade. Maar zo lang de consument ‘junk’ koopt van een euro per reep, blijft men zoeken naar wegen om meer geld te kunnen verdienen. Dat is de Afrikaanse boer (en opkopers / tussenpersonen) niet te verwijten. Dit is een negatieve spiraal. Er zou op wereldniveau (ICCO) een minimum prijs moeten worden afgesproken, want nu is het nog steeds een markt met vele varkenscycli.

WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: