Het project

In een wereld waarin trends een grote rol spelen en de detailhandel steeds vaker het nakijken heeft, is ook de markt van hippe koffiezaakjes een harde wereld. Ondanks de populariteit worden deze zakjes keer op keer uitgedaagd om verassend en innovatief te zijn en daardoor de concurrentie een stap voor te zijn. Door het hebben van een herkenbare identiteit en het voeren van een sterke waardepropositie weet de klant een Chocolate café te vinden. De Chocospoon blijkt een daverend succes en is tegenwoordig ook in veel andere Cafés te vinden. Een mooi compliment als een concurrent ook jouw product aanbiedt. 

Na zijn wereldprestatie dacht chocoladechef Toussaint te kunnen rusten en slapend rijk te worden, maar helaas. Jij weet als geen ander dat markten in ontwikkeling zijn en trends en rages sneller worden ingehaald dan dat ze zijn bedacht. Gelukkig heeft chocoladechef Toussaint zijn product goed uitgedacht en zijn aanpassingen vrij eenvoudig door te voeren. Jij en je collega’s zijn professionele, enthousiaste en moderne studenten die geen enkele businesscase uit de weg gaan. In plaats van een marketingbureau in te huren vraagt hij jullie om de bestaande Chocospoon in een gloednieuw nieuw jasje te stoppen en de bijbehorende marketingtools op te pakken.

Voorkennis

De leerling is bekend met… 

… het bepalen van de doelgroep door middel van persona’s

… het opstellen van een klantenreis

… het opstellen van een waardepropositie canvas

… het opstellen van een businessmodel canvas

… het ontwerpen van een huisstijl

… het opstellen van een concurrentieanalyse

Leerdoelen

De leerling kan aan het einde van dit project…

… een businessmodel canvas opstellen voor Chocolate Company

… door middel van het waardepropositie canvas een nieuwe innovatieve productlijn 
                bedenken die aansluit op de doelgroep
            … een strategisch online marketingplan opstellen en uitvoeren

… het bijhouden van een Tiktok of Instagram account met content omtrent het
                het project.

… een productlancering ontwerpen en uitvoeren.

WordPress.com.

Omhoog ↑

%d bloggers liken dit: